新年特辑1‖非油炸猫耳朵

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野生烘焙秋秋
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记忆中的猫耳朵都是油炸的，今天做个非油炸烤箱版，感觉更健康哈哈哈

非油炸猫耳朵的用料

水1 50g 玉米油1 12g
白糖 12g 盐 1克
低粉1 125g 水2 50g
玉米油2 12g 红糖 15克
盐 1克 低粉2 125g

非油炸猫耳朵的做法

新年特辑1‖非油炸猫耳朵的做法图解1

步骤1

分别揉成两个面团盖保鲜膜醒发15分钟，然后擀成长方形，红糖面片盖在白色面团上卷起，放冰箱冻硬，切薄片
新年特辑1‖非油炸猫耳朵的做法图解2

步骤2

烤箱150度25分钟
新年特辑1‖非油炸猫耳朵的做法图解3

步骤3

根据自家烤箱温度调节
新年特辑1‖非油炸猫耳朵的做法图解4

步骤4

香香脆脆
新年特辑1‖非油炸猫耳朵的做法图解5

步骤5

新年必备零食

非油炸猫耳朵的烹饪技巧

切的越薄烤的时间越短，成品越酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 野生烘焙秋秋 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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