⭐番茄肥牛卷⭐

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说起番茄肥牛卷，那真是老少皆宜的美味。番茄制作的汤汁酸甜可口，色泽诱人，十分开胃。肥牛卷更是肥瘦相间，Q弹鲜香，年夜饭可以有
参与活动: #美味中国年丨来点不一样的新年美味，惊喜多多~#

番茄肥牛卷的用料

番茄 4个 肥牛卷 500克
姜末 1勺 洋葱 适量
盐 适量 番茄酱 1大勺
葱花 少许

番茄肥牛卷的做法

#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解1

步骤1

番茄4个划十字刀，加入适量沸水浸泡5分钟左右，方便去皮。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解2

步骤2

去皮的番茄切片再切成小碎丁。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解3

步骤3

琥珀锅水烧开，下500克肥牛卷焯水去掉血沫捞出装碗里备用。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解4

步骤4

起锅热油，下1勺姜末和洋葱切成的洋葱碎煸炒出香味。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解5

步骤5

接着加入番茄丁，加入适量的盐一起炒出红油。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解6

步骤6

然后再加一大勺番茄酱炒匀，炒好以后加入适量的沸水煮至沸腾。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解7

步骤7

最后下入焯好水的肥牛卷煮1分钟，盛出前撒点葱花点缀就可以开吃啦。
#美味中国年#⭐番茄肥牛卷⭐的做法图解8

步骤8

无需太多调料，开胃下饭的番茄肥牛卷，全家都爱吃。

番茄肥牛卷的烹饪技巧

自制番茄肥牛不需要复杂的调味，番茄丁加洋葱碎加点盐调成红油。再加点番茄酱调味，最后放入肥牛卷煮开，撒点葱花就可以开吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 菊子美食料理 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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