马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！

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万物可爱，人间值得，做甜品是件很治愈的事情，自己做的马格丽特饼干入口即化，酥到掉渣！

马格丽特曲奇的用料

无盐黄油 50克 低筋面粉 190克
糖 30克 盐 1g
香草精 1g 蛋黄 1个

马格丽特曲奇的做法

马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入白糖盐、搅打顺滑。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解2

步骤2

然后加入蛋黄，搅拌至完全吸收。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解3

步骤3

加入过筛好的低筋面粉。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解4

步骤4

加香草精，翻拌至无白粉能成团状态。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解5

步骤5

分成每个10克的小球。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解6

步骤6

用拇指轻轻按压一下，让其自然裂开。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解7

步骤7

烤箱需提前预热，预热完成后放入宜盾普微蒸烤一体机中，160度烤18分钟。
马格丽特曲奇，入口即化，酥到掉渣！的做法图解8

步骤8

烘烤完成后取出放凉后再打包。

马格丽特曲奇的烹饪技巧

没有香草精可不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-03

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载
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