新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼

新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼

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这道过年网红美食又有寓意极好的菜，做法又非常鲜美的一夜暴富了，新年快给家人露一手吧。

葱香鲍鱼的用料

莴笋 1根 新鲜鲍鱼 6只
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺 味达美臻品料酒 1勺
香葱 1棵 禾然有机q橄榄油 1勺
胡椒粉 少许

葱香鲍鱼的做法

新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解1

步骤1

莴笋去皮清洗干净后切成段，取中段。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解2

步骤2

莴笋刨成薄片。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅中加入水烧开，放入莴笋片焯水1分钟左右捞出。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解4

步骤4

碗中加入纯净水，把焯好的莴笋放入过滤一下。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解5

步骤5

准备盘，把莴笋折叠放入盘边围成一圈，余下的放入中间。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解6

步骤6

新鲜大鲍鱼让店家处理好，回家用刷子刷洗干净。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解7

步骤7

清洗好的鲍鱼剖成薄片。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解8

步骤8

鲍鱼片用生姜片和香葱段，加入味达美臻品料酒，胡椒粉一起腌制5分钟左右。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解9

步骤9

锅中烧开水，倒入鲍鱼片焯水一下即可捞出装盘，倒入六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和香葱碎，取一个小锅烧热加入禾然有机橄榄油烧热后倒入即可。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解10

步骤10

上桌即可。
新年一道寓意极好的美食，一夜暴富～葱香鲍鱼的做法图解11

步骤11

鲜嫩多汁味美的葱香鲍鱼就可以享用啦！

葱香鲍鱼的烹饪技巧

鲍鱼一定用大鲍鱼，口感好，水开放入即可捞出，煮的 时间久，又老又不好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-03

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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