宫爆鸡丁

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宫爆鸡丁的用料

鸡腿肉 4根 花生米 适量
淀粉 适量 宫爆鸡丁调料 一包

宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法图解1

步骤1

清洗
宫爆鸡丁的做法图解2

步骤2

拆骨去皮
宫爆鸡丁的做法图解3

步骤3

去下来的皮别扔，放些黄酒，熬个鸡油。
宫爆鸡丁的做法图解4

步骤4

拆骨的鸡腿肉切丁
宫爆鸡丁的做法图解5

步骤5

加些淀粉，黄酒腌制一下
宫爆鸡丁的做法图解6

步骤6

杂菜一小把
宫爆鸡丁的做法图解7

步骤7

鸡腿肉和杂菜一起煸至表面金黄
宫爆鸡丁的做法图解8

步骤8

放入调味料包
宫爆鸡丁的做法图解9

步骤9

着色，煮沸
宫爆鸡丁的做法图解10

步骤10

勾芡后，撒一把花生仁
宫爆鸡丁的做法图解11

步骤11

好吃
宫爆鸡丁的做法图解12

步骤12

汤汁有点多，但很下饭。

宫爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-10

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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