一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)

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每年的过年或春节都喜欢包春卷吃,我上传的菜谱中有上海春卷的做法,今天发个杭州春卷的做法步骤
参与活动: #一口新年味,全家享佳味#

咸菜春卷的用料

豆腐干 二片 小里脊半条 200克
鸡精 1勺 冬笋 1颗
咸菜 1小碟 食用油 3勺
清水 适量 少许

咸菜春卷的做法

#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解1

步骤1

如上图小里脊、冬笋、豆干、咸菜
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解2

步骤2

小里脊、冬笋、豆干、咸菜全部切成小颗粒
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解3

步骤3

锅内放食用油,加入冬笋末翻炒
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解4

步骤4

加了里脊肉末煸炒
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解5

步骤5

加了咸菜末翻炒
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解6

步骤6

加入豆干炒
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解7

步骤7

加入开水适量
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解8

步骤8

煮一会儿
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解9

步骤9

加上盖
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步骤10

放点糖和鸡精收汁
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步骤11

炒好的春卷馅
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解12

步骤12

春卷馅摊凉就可以包了,咸菜放在春卷皮上
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步骤13

最后用面粉糊粘住就可以了
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步骤14

包好的春卷
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解15

步骤15

一共包了20只、包好后可以冷冻保存
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解16

步骤16

现包的春卷煎至金黄色即可
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步骤17

又脆又香
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解18

步骤18

一大盘三个人秒光
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解19

步骤19

一大盘
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步骤20

好吃
#一口新年味,全家享佳味#一上桌就秒光的春卷(咸菜春卷)的做法图解21

步骤21

春节有客人来,一上桌就秒光

咸菜春卷的烹饪技巧

春卷包好后一定要用中小火煎至两面金黄色,什么包可以看我的另外一个菜谱上海春卷有详细的包法
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-15

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