家常素什锦烧豆干，比肉香！

家常素什锦烧豆干，比肉香！

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笑语流年
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这道菜有豆制品，菌菇类，应季蔬菜，搭配在一起，营养很丰富，鲜香美味，尽管做法简单家常，但吃起来美美的，比肉香！

素什锦烧豆干的用料

炸豆腐干 2块 娃娃菜 2片
洋葱 少许 西红柿 1个
海鲜菇 一小把 青椒 半个
大蒜 2瓣 生姜 1小块
蒜苗叶子 少许 生抽 1勺
蚝油 半勺 白糖 半勺
鸡精 少许 盐 适量
十三香 半勺

素什锦烧豆干的做法

家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解1

步骤1

2块炸豆腐干切成块，半根青椒切片。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解2

步骤2

1个西红柿去皮，切片；一小把海鲜菇洗净焯烫一下备用。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解3

步骤3

少许洋葱切片，大蒜切末，生姜切末，剩下一点蒜苗切段备用。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解4

步骤4

2片娃娃菜切成片。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入洋葱，姜，蒜先炝一下锅，然后下入其它配菜，加入生抽，蚝油，十三香，白糖，鸡精，盐调味，加少许水，大火烧一分钟，让食材入味。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解6

步骤6

这道菜所用到的食材就全部准备好啦。
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解7

步骤7

盛盘上桌！好有颜值的一道菜！
家常素什锦烧豆干，比肉香！的做法图解8

步骤8

这道家常菜做法简单，鲜香美味，喜欢的友友们不妨动手做起来。

素什锦烧豆干的烹饪技巧

这道菜食材很随意，家里有啥菜就放啥菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-15

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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