复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉

精品 独家
1.3万 浏览 256 收藏
收藏
太阳对我笑啊笑
太阳对我笑啊笑
＋ 关注

鸡腿肉很嫩，吃起来香极了，拌米饭绝绝子

日式照烧鸡肉的用料

鸡腿 2只 味达美原榨初酿生抽 2勺
味达美葱姜料酒 2勺 味达美臻品耗油 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺 白糖 1勺
姜 4片 蒜 4瓣
芝麻 5克

日式照烧鸡肉的做法

复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解1

步骤1

食材合集：两个鸡腿和味达美系列产品
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨，片开（先把两头软骨切掉再去骨，比较容易）
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解3

步骤3

加入生姜丝，和2勺味达美葱姜料酒。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解4

步骤4

取一个碗，加入2勺味达美初榨原酿生抽
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解5

步骤5

加入一勺味达美味极鲜酱油
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解6

步骤6

加入一勺味达美臻品蚝油。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解8

步骤8

加入一碗水，搅拌均匀
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解9

步骤9

蒜切末，备用
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解10

步骤10

锅内烧油，热锅冷油，先把鸡腿肉放入锅中煎，鸡皮朝下。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄，倒入调好的料汁，盖上盖子煮。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解12

步骤12

中途放入蒜末。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解13

步骤13

最后大火收汁，多留点汤汁，可以拌米饭。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解14

步骤14

取出鸡肉，放在菜板上。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解15

步骤15

切成小块。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解16

步骤16

放到盘子里，倒入锅里的酱汁，撒上芝麻。
复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法图解17

步骤17

又香又嫩！赶紧做！

日式照烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-19

©本菜谱的做法由 太阳对我笑啊笑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

日式照烧鸡肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活