米饭虾饼

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“一年之计在于春”， 春季是孩子长身体的关键时期，其生长速度会远高于秋冬季，妈妈们在这个黄金期尤其要注意孩子的膳食营养搭配，助力孩子的生长发育！ 除了早睡、多运动、适当晒太阳补充维生素D促进钙质吸收之外，饮食上也要注意均衡，摄入各类营养物质；今天这个米饭虾饼就非常推荐妈妈们在家里做给小朋友吃，维生素、蛋白质、碳水的巧妙搭配，美味营养口感好，娃儿直呼吃不够！

米饭虾饼的用料

圆白菜 200g 米饭 250g
虾仁 100g 鸡蛋 3个
小鲜侣调味汁 10g 食盐 2g
黑胡椒粉 少许

米饭虾饼的做法

米饭虾饼的做法图解1

步骤1

食材 圆白菜200克｜米饭250克｜虾仁100克 鸡蛋3个 调味品 小鲜侣调味汁10克｜食盐2克｜黑胡椒粉少许 锅具 鹅妈妈钛晶钻平底锅
米饭虾饼的做法图解2

步骤2

圆白菜洗净共200克切碎备用（丰富的膳食纤维和维生素对孩子的生长发育非常好）；
米饭虾饼的做法图解3

步骤3

大虾剥去壳去虾线后切小丁共100克（虾富含优质蛋白、维生素B1B2、钙磷铁等，有利于提高人体免疫力）；
米饭虾饼的做法图解4

步骤4

加厚玻璃大碗中放入圆白菜碎、虾肉、3个鸡蛋、250克剩米饭（如果你是减脂人群可以用杂粮饭来替代）；
米饭虾饼的做法图解5

步骤5

2克食盐、3转黑胡椒、挤入10克小鲜侣调味汁（由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
米饭虾饼的做法图解6

步骤6

把食材充分搅拌均匀像图片这样的状态，待会煎的时候容易成形；
米饭虾饼的做法图解7

步骤7

鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油，舀入适量摊成饼状；
米饭虾饼的做法图解8

步骤8

煎至定型后翻面继续煎至大米虾饼上色且食材全部熟透就可以出锅了；
米饭虾饼的做法图解9

步骤9

米饭除了作为餐桌上的主食外还可以像我这样搭配时蔬虾仁做成米饭虾饼，Q弹的虾肉和蔬菜米饭相辅相成，饱腹又有营养，孩子超爱吃；
米饭虾饼的做法图解10

步骤10

虾肉富含优质蛋白，维生素B1B2、钙磷铁等，有利于提高人体免疫力，补钙补铁，是孩子生长发育少不了的关键营养来源。

米饭虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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