法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱

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早餐面包相当简单，先切片然后在面包片上加一点橄榄油，黑胡椒碎，和一丢丢盐，入锅烘烤后就足够有滋味，再抹上酱，简餐完成。 猪肝 补肝明目、养血、健脾 。 好物都需要控量食用，每周吃一到两次即可。 猪肝，味甘、苦，归肝经，可以补肝明目，它含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。 注意事项 适宜人群 气血虚弱者、缺铁性贫血患者 禁忌人群 高血压患者、冠心病患者 不宜同食 维生素C、酶制剂药类 猪肝中铜元素含量较高，易与维生素C、酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因结合，导致药物失去药效。

香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的用料

猪肝 100克 黄洋葱 1/4个
蒜头 1个 红酒 30ml
黄油 10克 奶油奶酪 20克
黑胡椒碎 适量 绿豆蔻 适量

香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法

法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解1

步骤1

猪肝去掉筋膜血管，流水冲洗30分钟后切块待用。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解2

步骤2

锅里放开水，放入洗好的猪肝和绿豆蔻，以中小火把猪肝煮熟，不怕煮老。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解3

步骤3

黄洋葱和大蒜切颗粒。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解4

步骤4

下锅翻炒，加入黑胡椒碎，量可以大些。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解5

步骤5

在料理机中加入炒好的洋葱蒜碎，煮熟的猪肝，红酒，黄油，奶油奶酪，再放入和猪肝一起煮的绿豆蔻3个一起搅打，打成泥状放入杯中表面撒点黑胡椒碎。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解6

步骤6

面包切片，两面淋上橄榄油，再撒上黑胡椒碎和少许盐，放不粘锅中烘至两面金黄酥脆。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解7

步骤7

完成。
法式减肥简餐伴侣 香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的做法图解8

步骤8

开吃吧。

香脆面包抹酱猪肝豆蔻酱的烹饪技巧

猪肝一定要洗干净冲干净，用水泡不行哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-28

©本菜谱的做法由 karen陌颜 编写，未经授权不得转载
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