咖喱牛肉土豆

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咖喱牛肉土豆的用料

牛腩肉 500g 土豆 1个
洋葱 1个 油 适量
老抽 1勺 盐 适量
咖喱块 适量

咖喱牛肉土豆的做法

咖喱牛肉土豆的做法图解1

步骤1

备菜：牛肉切小块，土豆切滚刀块，洋葱切丝。
咖喱牛肉土豆的做法图解2

步骤2

牛肉焯水去浮沫。
咖喱牛肉土豆的做法图解3

步骤3

牛肉捞出备用。
咖喱牛肉土豆的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热放入洋葱煸香。
咖喱牛肉土豆的做法图解5

步骤5

再放入土豆继续煸炒。
咖喱牛肉土豆的做法图解6

步骤6

再加入牛肉块翻炒。
咖喱牛肉土豆的做法图解7

步骤7

加入老抽、盐继续翻炒。
咖喱牛肉土豆的做法图解8

步骤8

加入清水熬炖约20分钟。
咖喱牛肉土豆的做法图解9

步骤9

加入咖喱块继续熬炖，由于加入了咖喱，继续熬炖的过程中观察锅底不要粘糊，要用铲子翻铲。
咖喱牛肉土豆的做法图解10

步骤10

咖喱充分融化，再熬炖15分钟左右，出锅，配上米饭，太好吃了！

咖喱牛肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载
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