南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢

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饭团团10
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之前冷冻保存了一些南瓜泥，准备用来做各种点心；最近天气开始热了，做点心的心蠢蠢欲动，正好给新入手的学厨450克水立方吐司盒开开光；本食谱为450g吐司盒单个分量；春暖花开的时候，来一片香香的南瓜吐司，搭配一点棉花糖，用烤箱稍稍烤制几分钟或者微波炉叮一下，搭配下午茶真的是极好的。
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南瓜吐司的用料

高筋粉 250g 南瓜泥 90g
细砂糖 40g 酵母 4g
盐 3g 鸡蛋液 60g
清水 15g 黄油 30g

南瓜吐司的做法

#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解1

步骤1

准备食材；
#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解2

步骤2

把除黄油以外的液体材料放进面包桶，盐和细砂糖分别对角放置，再放入粉类，挖个浅浅的洞，将酵母放进去；
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步骤3

将材料揉成团后，放入室温软化的黄油继续揉面；
#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解4

步骤4

揉到能拉出均匀的薄膜后，松弛10分钟左右；用擀面杖来回擀一下排气；
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步骤5

卷成1卷放置在模具中，进行发酵；
#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解6

步骤6

发酵至8分满左右；
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步骤7

烤箱预热后，170度烤制22分钟即可出炉。
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步骤8

出炉；
#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解9

步骤9

成品图
#吃出健康，解决假胖#南瓜吐司，健康轻食谁不爱呢的做法图解10

步骤10

成品图

南瓜吐司的烹饪技巧

1.因面粉吸水性不同，本食谱中的南瓜泥和清水含量仅供参考，请适当调整； 2.因烤箱脾性及模具材质有区别，烤制的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 饭团团10 编写，未经授权不得转载
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