鸡尾洋葱爆蛤蜊

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KUEHNE德国冠利
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冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。 已经处理过的蛤蜊肉，只要直接下锅炒就行了，特别方便没有沙。蛤蜊肉的鲜嫩，再搭配一些可爱迷你的鸡尾洋葱，酸酸的特别开胃，整道菜真是让人越吃越想吃，不要米饭也能吃下一盘菜。

鸡尾洋葱爆蛤蜊的用料

蛤蜊肉 80g 冠利鸡尾洋葱 30g
蒜苔 8g 油 适量
葱 适量 蒜 适量
盐 适量 生抽 适量
糖 适量

鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法

鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解1

步骤1

准备好所用食材；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解2

步骤2

锅里倒入油，放入葱和蒜爆香；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解3

步骤3

放入切成段状的蒜苔；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解4

步骤4

再倒入蛤蜊肉；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解5

步骤5

将鸡尾洋葱从瓶中捞出，控干汁水，放入锅中；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解6

步骤6

最后，加盐、糖和少许生抽调味即可；
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解7

步骤7

鲜美小炒～
鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法图解8

步骤8

我愿称之为，上头菜！

鸡尾洋葱爆蛤蜊的烹饪技巧

1.蛤蜊肉是买的净肉，烹饪前需要室温下自然先解冻。 2.瓶装的鸡尾洋葱吃起来比较酸，所以要放点糖中和一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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