素烩汤

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贪吃滴胖娃娃
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素烩汤的用料

鸡蛋 两个 水
炸好得土豆丝（也叫土豆鱼子） 木耳
香菜 盐，鸡精，酱油，耗油

素烩汤的做法

素烩汤的做法图解1

步骤1

起锅烧水（因为炸过的土豆丝有油所以没用油炸锅）
素烩汤的做法图解2

步骤2

干豆腐和泡好得木耳都切成丝
素烩汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打好备用
素烩汤的做法图解4

步骤4

我是买现成得，也可以自己在家炸
素烩汤的做法图解5

步骤5

水开把干豆腐丝，木耳丝放锅里，把盐，酱油，耗油，鸡精调味，然后把鸡蛋打成蛋花，再用水淀粉勾芡（我大概勾芡两次，因为这个汤有稠），最后放入榨好的土豆丝和香菜末
素烩汤的做法图解6

步骤6

出锅喽，味道超赞
素烩汤的做法图解7

步骤7

配个饼，开饭喽

素烩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 贪吃滴胖娃娃 编写，未经授权不得转载

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