肉松小贝

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自己做的干净卫生，重点是料还足

肉松小贝的用料

低筋面粉 56克 牛奶 60毫升
细砂糖 90克 鸡蛋 8个
玉米油 40克 肉松 一袋
沙拉酱 一罐

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

打8个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
肉松小贝的做法图解2

步骤2

把蛋黄打散加入牛奶60克，筛入面粉56克。蛋黄糊就调好了。
肉松小贝的做法图解3

步骤3

蛋清加几滴柠檬汁，去腥
肉松小贝的做法图解4

步骤4

用打蛋器打蛋清
肉松小贝的做法图解5

步骤5

加入砂糖继续打发（第一次加砂糖）30克 再加砂糖，继续打发（第二次加砂糖）30克
肉松小贝的做法图解6

步骤6

加砂糖继续打发（第三次加砂糖）30克
肉松小贝的做法图解7

步骤7

打到能拉出尖尖角，就好了
肉松小贝的做法图解8

步骤8

把蛋清蛋黄混合
肉松小贝的做法图解9

步骤9

装进裱花袋
肉松小贝的做法图解10

步骤10

挤成坨，放进烤箱
肉松小贝的做法图解11

步骤11

170度烤20分钟左右（每家的烤箱火力不一样，你们在15分钟左右就看看自己的烤箱里面的东西都咋样，别给烤糊了）
肉松小贝的做法图解12

步骤12

从烘焙纸上取下来，放到碗里
肉松小贝的做法图解13

步骤13

肉松和沙拉酱
肉松小贝的做法图解14

步骤14

准备好食材进行组装
肉松小贝的做法图解15

步骤15

两片面包是一个整个外面都抹上沙拉酱，再裹一遍肉松
肉松小贝的做法图解16

步骤16

放到保鲜盒里，冰箱放一晚第二天吃非常松软。一定注意盖好盖子，保持湿润新鲜应该能吃一周左右。

肉松小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 一只可爱的小吃货 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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