辣炒田螺

精品 独家
9930 浏览 48 收藏
收藏
悠可的猫
悠可的猫
＋ 关注

辣炒田螺的用料

田螺 500克 郫县豆瓣酱 两勺
料酒，白糖 各两勺 蒜苗 2根
啤酒 1瓶 辣椒酱 3勺
指天椒 6个 酱油 3勺
盐 1勺

辣炒田螺的做法

辣炒田螺的做法图解1

步骤1

田螺去尾（我买的是已经处理过的），加点香油泡3-4个小时，洗净（多冲洗几遍）
辣炒田螺的做法图解2

步骤2

备好蒜苗以及指天椒
辣炒田螺的做法图解3

步骤3

热油放入豆瓣酱以及辣椒酱炒出红油（辣椒酱是我自制的）
辣炒田螺的做法图解4

步骤4

倒入田螺翻炒均匀，再加入料酒，白糖
辣炒田螺的做法图解5

步骤5

再加入蒜子辣椒
辣炒田螺的做法图解6

步骤6

倒入啤酒没过田螺，煮十五分钟收汁起锅

辣炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 悠可的猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

辣炒田螺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣炒田螺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 辣炒田螺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活