不辣麻辣烫|番茄麻辣烫

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张偌彤
张偌彤
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很喜欢吃麻辣烫，但是一放火锅底料吃了嗓子不舒服，再加上孩子要吃，做了番茄锅，本身不喜欢吃番茄，但是做出来味道意外惊喜

番茄麻辣烫的用料

葱段 3段 姜 3片
蒜 3瓣 喜欢的食材 按需加入
番茄 1个 豆瓣酱 1勺
芝麻酱 1勺 花生酱 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 1勺 盐 1勺

番茄麻辣烫的做法

不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备好食材，西红柿去皮切丁
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放葱姜蒜，一勺豆瓣酱
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入西红柿丁，炒软出纱
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解4

步骤4

加热水，放难煮的食材丸子啥的
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解5

步骤5

芝麻酱，花生酱，蚝油，白糖，生抽各一勺，盐一小勺，加温水搅拌均匀
不辣麻辣烫|番茄麻辣烫的做法图解6

步骤6

放刚调好的酱汁，其实这样味道就很不错了，牛奶看个人喜欢，把剩下的食材放入，一起烧开，就了

番茄麻辣烫的烹饪技巧

豆瓣酱不要炒糊了，可以放了豆瓣酱直接就放西红柿丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 张偌彤 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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