粉丝肉包

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Leslie-Q姐
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粉丝肉包的用料

面粉 1000克 温水 600克
酵母 10克 龙口粉丝 1小把
猪肉 500克 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 2勺
13香 1勺 盐 适量
木耳 少量克 大葱 1根
白糖 4勺 猪油渣 适量

粉丝肉包的做法

粉丝肉包的做法图解1

步骤1

酵母混合40度的温水，白糖，搅化，放入面粉中，戳到光滑面状。然后放到50度的锅里隔水发酵1个半小时。发到2.5倍大。拿出来，排气。戳到光滑的面团。
粉丝肉包的做法图解2

步骤2

木瓜切丝，粉丝软化切丝。猪油渣切碎，大葱切碎，放少量姜。鸡蛋煎好打碎，肉末先炒。然后放入所有的料，炒匀加调料！出锅就可以包了
粉丝肉包的做法图解3

步骤3

冷水下锅，隔水蒸15分钟，关火再焖5分钟，防止回弹。我包的不是很好看。但是很美味哦……
粉丝肉包的做法图解4

步骤4

我儿子超喜欢吃！大家可以试一下。我粉丝不够，后面做的肉包子。超级美味，丝毫不比外面的卖的味道差

粉丝肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 Leslie-Q姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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