油泼香菜拌牛肉

油泼香菜拌牛肉

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牛肉这样吃，绝绝子，秘制的拌料，拌米饭拌面都好香！

油泼香菜拌牛肉的用料

牛肉 300克 香菜 一把
姜 1小块 盐 少许
白胡椒 1/2勺 料酒 1/2勺
生抽 1勺 淀粉 1勺
色拉油 适量 生抽 2勺
米醋 2勺 辣椒面 1勺
指天椒 2颗 白芝麻 1勺
蒜蓉酱 2勺

油泼香菜拌牛肉的做法

油泼香菜拌牛肉的做法图解1

步骤1

香葱，香葱，生姜洗净
油泼香菜拌牛肉的做法图解2

步骤2

切段备用
油泼香菜拌牛肉的做法图解3

步骤3

生姜去皮切丝
油泼香菜拌牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉洗净，用厨房用纸擦干水分
油泼香菜拌牛肉的做法图解5

步骤5

切成薄片
油泼香菜拌牛肉的做法图解6

步骤6

放入以上调料抓匀
油泼香菜拌牛肉的做法图解7

步骤7

再放入1勺淀粉抓匀
油泼香菜拌牛肉的做法图解8

步骤8

最后倒入1勺色拉油抓匀
油泼香菜拌牛肉的做法图解9

步骤9

腌制片刻
油泼香菜拌牛肉的做法图解10

步骤10

按图上调料做个秘制酱汁
油泼香菜拌牛肉的做法图解11

步骤11

分次泼入热油
油泼香菜拌牛肉的做法图解12

步骤12

搅拌均匀就可以啦
油泼香菜拌牛肉的做法图解13

步骤13

黄瓜切丝
油泼香菜拌牛肉的做法图解14

步骤14

放入盘中垫底
油泼香菜拌牛肉的做法图解15

步骤15

煮锅水，放入腌制好的牛肉片
油泼香菜拌牛肉的做法图解16

步骤16

水开后撇去浮沫
油泼香菜拌牛肉的做法图解17

步骤17

捞入碗中
油泼香菜拌牛肉的做法图解18

步骤18

放入姜丝、香葱
油泼香菜拌牛肉的做法图解19

步骤19

倒入酱汁后拌匀
油泼香菜拌牛肉的做法图解20

步骤20

超级有食欲
油泼香菜拌牛肉的做法图解21

步骤21

拌好后倒入黄瓜丝上
油泼香菜拌牛肉的做法图解22

步骤22

拌饭拌面都超赞
油泼香菜拌牛肉的做法图解23

步骤23

一起做起来吧

油泼香菜拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-22

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载

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