家常毛血旺

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宇禾妈咪
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饭店吃了几次，念念不忘的，回来我就自己动手了！

家常毛血旺的用料

豆芽 适量 牛肚 200克
鸭血 1块 食用油 半碗
干辣椒 适量 花椒 适量
大蒜 5瓣 火锅底料 50克

家常毛血旺的做法

家常毛血旺的做法图解1

步骤1

小料准备一下，蒜切片的是爆锅的，切末的是淋热油的。
家常毛血旺的做法图解2

步骤2

牛肚切丝
家常毛血旺的做法图解3

步骤3

鸭血切片
家常毛血旺的做法图解4

步骤4

豆芽洗净备用
家常毛血旺的做法图解5

步骤5

用热油把蒜葱爆锅，然后加入豆瓣酱和火锅底料，一起炒出香味，倒入热水滚开然后倒入食材，再等锅开两次，盛出来装碗，倒入花椒，干辣椒段，蒜末，姜末，葱末，起锅烧热油泼入碗中，美味的毛血旺就成啦，好好吃

家常毛血旺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-23

©本菜谱的做法由 宇禾妈咪 编写，未经授权不得转载
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