炒面皮

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cong4

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方便简便。

炒面皮的用料

步骤1

青菜，豆芽洗净，黄瓜去皮去瓤切丝备用！鸡蛋炒好，备用。

步骤2

1，先把面皮煮熟，备用。 2,起锅烧油，加入适量葱花，加入豆芽，青菜，炒至熟，放入过冷水的面皮，炒好的鸡蛋，加两勺生抽，少许醋，一勺豆瓣酱，适量盐，翻炒均匀，出锅前加适量胡椒。

面皮煮两分钟即可，（煮时间太长就会过于软，炒起来会坨。）过冷水再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-24

©本菜谱的做法由 cong4 编写，未经授权不得转载

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/ 3 炒面皮的做法步骤

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