猪肉菜水饺

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猪肉菜水饺的用料

猪肉 1500g 芹菜 5根
胡萝卜 300g 木耳 200克
卷心菜 5片 面粉 1000g
大葱 300g 食盐 1勺
生抽 6勺〜8勺 五香粉 2小勺
食用油 25g 生姜 65g
老抽 3勺

猪肉菜水饺的做法

猪肉菜水饺的做法图解1

步骤1

卷心菜、芹菜、胡萝卜都洗干净备用
猪肉菜水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜先切丝，剁碎
猪肉菜水饺的做法图解3

步骤3

猪肉洗干净，剁成肉沫，我们都认为自己手工剁的肉馅好吃，如果想省事的话，直接用绞肉机就好了
猪肉菜水饺的做法图解4

步骤4

芹菜，卷心菜同样剁碎
猪肉菜水饺的做法图解5

步骤5

均匀把所有的菜混合，放盐，五香粉，食用油，生抽，老抽，搅拌，不停的均匀搅拌2分钟
猪肉菜水饺的做法图解6

步骤6

饺子馅拌好啦～
猪肉菜水饺的做法图解7

步骤7

肉馅拌好了，开始和面啦，也可以先和面响着，在拌肉馅，只是每个人的习惯不同～
猪肉菜水饺的做法图解8

步骤8

开始擀饺子皮啦
猪肉菜水饺的做法图解9

步骤9

纯手工擀的饺子皮～
猪肉菜水饺的做法图解10

步骤10

饺子包好啦
猪肉菜水饺的做法图解11

步骤11

锅里水烧开，下锅煮5分钟
猪肉菜水饺的做法图解12

步骤12

美味的水饺捞出来啦～

猪肉菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-26

©本菜谱的做法由 美腻食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 电器 绞肉机 香
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