青椒炒腊肉

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腊肉绝对是小时候记性中的味道,今年过年老家邮寄来一些腊肉香肠。今天这餐是最后一块腊肉了,都炒好了,才想起来发个菜谱。所以没有步骤图片了,就直接上文字了。

青椒炒腊肉的用料

腊肉 一块 青椒 150克
味达美味极鲜酱油 1勺 食用盐

青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

青椒洗净,切成段,怕辣的去除里面的籽。

步骤2

直接上锅小火煎,不用放油,用筷子一个?一个的翻,直到奄软为止。起锅

步骤3

刚才的锅洗干净,备用。

步骤4

腊肉切成薄片,锅热后肥肉下锅,稍微炒出油后,下瘦肉,稍微炒下,下煎好的青椒。

步骤5

稍微翻炒后,淋上少于的酱油,少许盐,起锅完成!

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-30

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