酱香鸡蛋饼

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*舞舞*
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今天给老铁们分享一个香喷喷的鸡蛋饼，食材都是一人份的。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香鸡蛋饼的用料

面粉 适量 水 适量
盐 适量 鸡蛋 一个
六月香葱伴侣豆瓣酱 一勺 西葫芦 半个

酱香鸡蛋饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净切成细丝备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋打散备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把西葫芦和盐放入面里用水调成面糊备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅放油放一大勺面糊，看着表面快干时放入鸡蛋液抹平，翻个面就熟了，装盘上面抹上豆瓣酱，喜欢吃菜的放上点生菜，卷起来就可以了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

这就是卷好的鸡蛋饼，烤了3个一顿正好一个人的份量。

酱香鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 *舞舞* 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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