花环馒头

精品
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春天来了,各种花争奇斗艳的开放了,把花朵带入美食中,一起带着美食出去浪~~
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花环馒头的用料

普通面粉 100克 酵母粉 1克
白砂糖 5克 猪油 10克
温水 60克 红曲精华 适量

花环馒头的做法

#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解1

步骤1

白砂糖、酵母粉放入容器中
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解2

步骤2

加入温水
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解3

步骤3

滴入红曲精华
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解4

步骤4

放入面粉
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解6

步骤6

放入猪油
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解7

步骤7

揉成光滑面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解8

步骤8

发酵好的面团取出,揉搓排气
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解9

步骤9

改成厚度约0.6厘米的片
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解10

步骤10

用压花器压出花朵
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解11

步骤11

全部压好
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解12

步骤12

将压好的花拼成花环形状
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解13

步骤13

小花放在大花上面
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解14

步骤14

用棒棒糖的棍子在花芯位置压一下
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解15

步骤15

放入蒸烤箱中,醒发10分钟,100度蒸10分钟
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解16

步骤16

焖2-3分钟后取出
#带着美食出去浪#花环馒头的做法图解17

步骤17

成品图

花环馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-10

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