蚕豆咸肉炒百合

蚕豆咸肉炒百合

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金字火腿
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用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成。三款食材入口清脆，随着唇齿咀嚼的瞬间，仿佛一首春天的交响乐，听，春天来了。

蚕豆咸肉炒百合的用料

金字淡咸肉 100g 鲜百合 1个
鲜蚕豆 200g 盐 一小撮
淀粉 1勺

蚕豆咸肉炒百合的做法

蚕豆咸肉炒百合的做法图解1

步骤1

百合切去头尾，分开洗净;咸肉切薄片。
蚕豆咸肉炒百合的做法图解2

步骤2

锅中水沸，放一撮盐，下蚕豆豆瓣焯3分钟，下百合，3秒捞出，一起捞出沥水。
蚕豆咸肉炒百合的做法图解3

步骤3

锅中少许油，金字淡咸肉煸香。
蚕豆咸肉炒百合的做法图解4

步骤4

放蚕豆豆瓣、百合炒匀。
蚕豆咸肉炒百合的做法图解5

步骤5

勾薄芡出锅。

蚕豆咸肉炒百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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