芋头椰汁鸡翅

芋头椰汁鸡翅

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芋头椰汁鸡翅的用料

鸡中翅 6个 椰汁 300ml
荔浦芋 250克 清水 30ML
生抽 2汤勺 冰糖 2茶匙
香菇 5朵 淀粉 10克

芋头椰汁鸡翅的做法

芋头椰汁鸡翅的做法图解1

步骤1

芋头去皮，洗净切块。
芋头椰汁鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净，划上一次花刀，用生抽腌制20分钟。
芋头椰汁鸡翅的做法图解3

步骤3

香菇用温水泡软后，去蒂切小块。
芋头椰汁鸡翅的做法图解4

步骤4

准备好椰浆，水，糖，淀粉用少许清水开出淀粉水
芋头椰汁鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中放入适量食用油加芋头炸成金黄。
芋头椰汁鸡翅的做法图解6

步骤6

把芋头捞出沥干油，倒入鸡翅炸制金黄后捞出沥干油
芋头椰汁鸡翅的做法图解7

步骤7

把鸡翅捞出，倒出食用油，留下两汤勺底油爆香香菇
芋头椰汁鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入椰浆、清水和糖。
芋头椰汁鸡翅的做法图解9

步骤9

再放入鸡翅和芋头，大火烧开后转小火煮至收汁即可装盘。
芋头椰汁鸡翅的做法图解10

步骤10

成品图

芋头椰汁鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
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