照烧鸡腿汉堡

照烧鸡腿汉堡

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鸡腿汉堡自己做，块大满足，鸡肉鲜嫩多汁！一起做起来吧！

照烧鸡腿汉堡的用料

鸡腿 2只 汉堡胚 2个
球生菜 适量 小番茄 2个
大葱 1/3根 洋葱 1/2个
姜 3-4片 黑胡椒 1勺
白胡椒 1/2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 生抽 2勺
液体红糖 2勺

照烧鸡腿汉堡的做法

照烧鸡腿汉堡的做法图解1

步骤1

大葱切段，姜切片
照烧鸡腿汉堡的做法图解2

步骤2

洋葱切块
照烧鸡腿汉堡的做法图解3

步骤3

鸡腿用剪刀沿着骨头方向剪开
照烧鸡腿汉堡的做法图解4

步骤4

关节处剪断
照烧鸡腿汉堡的做法图解5

步骤5

将骨头和肉分离
照烧鸡腿汉堡的做法图解6

步骤6

筋膜处剪断，鸡肉就剥离好了
照烧鸡腿汉堡的做法图解7

步骤7

鸡肉切十字花刀
照烧鸡腿汉堡的做法图解8

步骤8

不仅腌制时能快速入味
照烧鸡腿汉堡的做法图解9

步骤9

而且鸡腿肉更易成熟
照烧鸡腿汉堡的做法图解10

步骤10

鸡皮面用叉子叉一下
照烧鸡腿汉堡的做法图解11

步骤11

处理好的鸡腿肉放入碗中
照烧鸡腿汉堡的做法图解12

步骤12

放上以上调料抓匀
照烧鸡腿汉堡的做法图解13

步骤13

腌制2小时以上
照烧鸡腿汉堡的做法图解14

步骤14

番茄切片
照烧鸡腿汉堡的做法图解15

步骤15

锅中倒入适量色拉油
照烧鸡腿汉堡的做法图解16

步骤16

鸡皮朝下放入锅中
照烧鸡腿汉堡的做法图解17

步骤17

煎至出油后翻面
照烧鸡腿汉堡的做法图解18

步骤18

倒入适量热水
照烧鸡腿汉堡的做法图解19

步骤19

大火煮至
照烧鸡腿汉堡的做法图解20

步骤20

待汤汁变浓稠，鸡肉就可以出锅啦
照烧鸡腿汉堡的做法图解21

步骤21

汉堡胚烤箱加热
照烧鸡腿汉堡的做法图解22

步骤22

放入煎好的鸡腿肉
照烧鸡腿汉堡的做法图解23

步骤23

再放上生菜叶和番茄片
照烧鸡腿汉堡的做法图解24

步骤24

盖上汉堡胚
照烧鸡腿汉堡的做法图解25

步骤25

就完成啦
照烧鸡腿汉堡的做法图解26

步骤26

鸡肉鲜嫩多汁
照烧鸡腿汉堡的做法图解27

步骤27

超级满足

照烧鸡腿汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
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