土豆烧牛肉

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Dandelion_蒲公英
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好吃的土豆烧牛肉，快来试试吧~
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

土豆烧牛肉的用料

牛肉 适量 土豆 2个
葱段 适量 姜片 适量
黄酒/料酒 适量 白糖 适量
生抽 适量 六月鲜红烧酱油 适量
蒜 2瓣

土豆烧牛肉的做法

#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

将牛肉洗好后切成片
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解2

步骤2

将牛肉放入适量的六月鲜红烧酱油、少许料酒、适量的生抽、蒜和姜丝，腌制一下
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解3

步骤3

将土豆切成块备用
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解4

步骤4

锅内放入油，将大葱、姜、蒜炒香，再用筷子夹出来
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解5

步骤5

将腌制好的牛肉放入锅中翻炒均匀后，加入适量的热水，大火烧开后，转小火继续炖20分钟
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解6

步骤6

等水差不多干了、牛肉炖软了，放入少许盐、少许糖和土豆翻炒均匀，再放入适量热水继续炖土豆
#带着美食出去浪#土豆烧牛肉的做法图解7

步骤7

最后大火收汁~这样土豆烧牛肉就做好啦，快来试试吧！

土豆烧牛肉的烹饪技巧

牛肉可以冷藏腌制过夜哦，这样更入味一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 Dandelion_蒲公英 编写，未经授权不得转载
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