蔓越莓杯子蛋糕

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杯子蛋糕里面加了蔓越莓干，酸酸甜甜更好吃！
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓杯子蛋糕的用料

蔓越莓干 75g 鸡蛋 4个
细砂糖 60g 低筋面粉 100g
玉米油 35g

蔓越莓杯子蛋糕的做法

#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入打蛋盆里，加入细砂糖。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次筛入低筋面粉，每一次筛入以后都要用刮刀从底部翻拌均匀，再进行下一次筛入。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

加入三分之二切碎的蔓越莓干翻拌均匀。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

最后加入玉米油翻拌均匀，烤箱上下管155度预热。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌好的蛋糕糊装进裱花袋。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入准备好的烘焙纸杯，八分满即可。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

将剩下的三分之一蔓越莓干撒在蛋糕上面。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

上下管155度烤25分钟。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

蔓越莓杯子蛋糕出炉。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

好香哦！
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

放了多多的蔓越莓干。
#莓语健康日记#蔓越莓杯子蛋糕的做法图解15

步骤15

好吃看得见。

蔓越莓杯子蛋糕的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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