广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭

广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭

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广式家常菜～腐竹蒸排骨，不煎不炒，排骨鲜美入味，腐竹吸收了肉汁，超香超下饭！
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腐竹蒸排骨的用料

排骨 500克 腐竹 200克
蒜片 适量 葱花 少许
黄豆酱 1勺 味极鲜酱油 3勺
白糖 1小勺 胡椒粉 半小勺
淀粉 1小勺 花生油 适量

腐竹蒸排骨的做法

#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解1

步骤1

腐竹先用清水泡发
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解2

步骤2

清洗干净的排骨腌制一下，加入蒜片，黄豆酱1勺，味极鲜酱油2勺，白糖1小勺，胡椒粉半小勺，淀粉1小勺，先抓均匀，然后加入适量花生油，再次抓均匀后腌制20分钟
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解3

步骤3

腐竹泡发好后挤干水分，放到盘底，加入1勺味极鲜酱油，适量油翻拌均匀
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解4

步骤4

腌好的排骨铺在腐竹上
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解5

步骤5

水开后上锅，大火蒸20分钟
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解6

步骤6

蒸好后撒点葱花
#带着美食出去浪#广式家常菜～腐竹蒸排骨，鲜美入味超香超下饭的做法图解7

步骤7

这道香喷喷的腐竹蒸排骨就做好啦，腐竹吸收了肉汁吃起来特别美味！喜欢就赶紧收藏起来试试吧

腐竹蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

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