酱烧萝卜

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今天买了几根小红萝卜，本想沾酱吃，想想还是酱烧萝卜吧，味道应该是不错！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱烧萝卜的用料

小红萝卜 2根粗点的 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 老抽 少半勺
糖 1勺 葱 少半根
食用油 适量

酱烧萝卜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜削皮切成滚刀块。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解2

步骤2

葱切好备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解3

步骤3

锅中放水，水开将萝卜焯水一分钟捞出控干。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解4

步骤4

锅中放油，将萝卜放入锅中小火煸软。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解5

步骤5

煸炒到这样就可以了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解6

步骤6

放入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解7

步骤7

放入一勺生抽、少半勺老抽、一勺糖和少量的水炖煮片刻，翻炒均匀收汁即可。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解8

步骤8

临出锅前撒上葱花。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧萝卜的做法图解9

步骤9

酱香味十足的酱烧萝卜，顔值漂亮，味道鲜香，特别下饭的一道家常菜！

酱烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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