茉香柠檬冰美式

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莫然美丽
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天气越来越热了……自从有了咖啡机，真正的咖啡自由了。今天自己在家自制一杯健康的美式咖啡。

茉香柠檬冰美式的用料

冰块 适量 苏打水 300毫升
柠檬 半个 黄糖或者白砂糖 适量
浓缩咖啡液 35毫升

茉香柠檬冰美式的做法

茉香柠檬冰美式的做法图解1

步骤1

柠檬洗干净切片去籽
茉香柠檬冰美式的做法图解2

步骤2

柠檬片上，撒适量的黄糖或者是白砂糖。用火枪烧制焦糖化。如果你没有火枪的话，也可以直接省略这一步。但成品可能出来会相对偏酸一些。
茉香柠檬冰美式的做法图解3

步骤3

杯子里面装满冰块，再放上焦糖柠檬片。
茉香柠檬冰美式的做法图解4

步骤4

加入茉莉花口味的苏打水。根据自己的喜好，也可以选择气泡水做出起泡美式。
茉香柠檬冰美式的做法图解5

步骤5

最后，将萃取的浓缩咖啡液倒进杯中。

茉香柠檬冰美式的烹饪技巧

如果你没有咖啡机，做不了浓缩咖啡，买冻干咖啡粉或者速溶咖啡粉，提前给它融化开，都是可以的，但是可能风味会相对差一点。还是推荐意式浓缩咖啡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 莫然美丽 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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