尖椒炒肉，零基础也能做的很完美

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阳子爱做饭
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最简单的下饭菜，只用到了尖椒和猪肉，葱姜蒜都不需要，最快的时间做出最下饭的菜！只需记住，不要加水！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

尖椒炒肉的用料

猪肉 200g 尖椒 3个
盐 半勺 生抽 1勺
十三香（可不加） 适量 油 3勺

尖椒炒肉的做法

尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解1

步骤1

猪肉切成条状。
尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解2

步骤2

尖椒切好。
尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解3

步骤3

锅里热油，放入猪肉，翻炒至变色。
尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解4

步骤4

放入尖椒，放入一勺生抽，小半勺盐，和适量的十三香。
尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，炒至尖椒断生，大概3分钟。
尖椒炒肉，零基础也能做的很完美#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#的做法图解6

步骤6

用时不到10分钟，一道贼下饭的家常菜就做好啦！

尖椒炒肉的烹饪技巧

1.如果爱吃辣的，尖椒可以不那么熟。如果吃辣能力不强的，可以把尖椒炒熟一点，这样就不会太辣了。 2.不粘锅还好做一点，可以少放油。如果是铁锅，油不能少放。这道菜千万不要加水，不然不好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28 · 天津

©本菜谱的做法由 阳子爱做饭 编写，未经授权不得转载

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