芒果酸奶慕斯蛋糕

精品 独家
17.7万 浏览 1895 收藏
收藏
🌸香香🌸
🌸香香🌸
＋ 关注

无需烤箱～入口即化～一次成功的芒果酸奶慕斯蛋糕
参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

芒果酸奶慕斯蛋糕的用料

饼干 80克 黄油 25克
芒果 200克 浓稠酸奶 300克
纯牛奶 50克 吉利丁片 4片
细砂糖 20克

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好饼干
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

称量好黄油，隔水融化
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

饼干装入袋子中用擀面杖擀碎
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入融化的黄油，搅拌均匀
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

倒入六寸的模具中压平压实，放入冰箱冷冻15分钟
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

准备好芒果
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

芒果+酸奶+糖放入榨汁机中，榨成芒果酸奶泥
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

吉利丁片提前放入冷水中泡软，牛奶煮热，放入泡好的吉利丁片，搅拌至融化
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入芒果酸奶泥搅拌均匀
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

取出冷冻好的模具，倒入芒果酸奶液，放上芒果粒，放入冰箱冷藏，趁冷藏的时间来做个镜面吧，先将5克吉利丁片放入冷水中浸泡变软，取30克芒果泥和30克开水搅拌均匀，加入软化好的吉利丁片，淋在已经定型的芒果酸奶慕斯上，放入冰箱冷藏4小时以上
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

脱模
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

成品
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

切块
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解14

步骤14

开吃
芒果酸奶慕斯蛋糕的做法图解15

步骤15

再配上一杯自制火龙果牛奶西米露，完美

芒果酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧

白糖的用量要根据芒果的酸甜度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 🌸香香🌸 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

芒果酸奶慕斯蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

芒果酸奶慕斯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芒果酸奶慕斯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活