节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝

节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝

精品 独家
1.5万 浏览 214 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注



参与活动: #天猫出游美食季，15分钟周末菜有奖活动征集#

青椒牛肉丝的用料

牛肉 250克 皱皮青椒 3个
姜丝 少许 味极鲜酱油 1汤匙
玉米淀粉 2克 味达美臻品蚝油 一勺
香葱 2根 白糖 少许

青椒牛肉丝的做法

#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解2

步骤2

把牛肉切成薄片后再切成丝。加入1勺味达美臻品料酒。1勺味达美味极鲜酱油。再加入黑胡椒粉和1克淀粉，1小勺橄榄油搅拌均匀静置15分钟左右。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解3

步骤3

准备调料汁，1勺味达美臻品蚝油蚝油和1勺味达美味极鲜酱油，淀粉2克和白糖3克，适量清水调匀。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解4

步骤4

青椒洗净切丝，生姜切丝备用。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解5

步骤5

锅烧热加入橄榄油7分热，放入姜丝翻炒一下，倒入牛肉炒至变色捞出。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解6

步骤6

锅内继续倒入青椒丝翻炒至6分熟。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解7

步骤7

把牛肉丝和调料汁倒入翻炒均匀至粘稠。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解8

步骤8

装盘上桌即可。
#15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法图解9

步骤9

鲜香滑嫩的牛肉丝带着微辣的爽口的青椒，超级下饭好吃。

青椒牛肉丝的烹饪技巧

牛肉可以提前放入冰箱冷冻一下再取出切丝，非常好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-30

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

青椒牛肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #15分钟周末菜#节日快乐菜，鲜香入味/青椒牛肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活