葱烧豆腐

独家
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简单方便味道又非常下饭!比麻婆豆腐好吃!适合不能吃辣的朋友

葱烧豆腐的用料

豆腐 500克 1根
生抽 2汤匙 老抽 1/2汤匙
蚝油 1汤匙 胡椒粉 1小勺
清水 1小碗 水淀粉 1勺~2勺

葱烧豆腐的做法

葱烧豆腐的做法图解1

步骤1

买一块豆腐
葱烧豆腐的做法图解2

步骤2

用勺子把豆腐割成大块
葱烧豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油,豆腐放到锅里煎
葱烧豆腐的做法图解4

步骤4

这个时候调一碗料汁,鸡精一勺,白糖一勺,花椒粉半勺,生抽两勺,蚝油一勺,淀粉一大勺,水小半碗,放入葱段。搅匀
葱烧豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐煎至两面金黄
葱烧豆腐的做法图解6

步骤6

火开大,直接倒入秘制料汁,翻炒一下,粘稠了立即出锅!
葱烧豆腐的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

葱烧豆腐的烹饪技巧

这个料汁不用放盐,放盐就太咸了! 最后大火料汁一放,立马粘稠,翻炒一下就快速出锅。这种做法比麻婆豆腐好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-01

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