巨好吃的油泼剪刀面!不需要醒面还劲道

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油泼剪刀面的用料

葱花蒜末 适量 面粉 适量
适量 辣椒面 一勺
酱油 一勺 陈醋 两勺

油泼剪刀面的做法

巨好吃的油泼剪刀面!不需要醒面还劲道的做法图解1

步骤1

倒入适量面粉,加水搅成絮状后,下手揉成光滑的面团
巨好吃的油泼剪刀面!不需要醒面还劲道的做法图解2

步骤2

锅中加水煮开后用剪刀剪成此状,煮熟后捞出
巨好吃的油泼剪刀面!不需要醒面还劲道的做法图解3

步骤3

在煮熟的面团上加上切好的葱花蒜末,倒入一勺生抽,0.5勺-1勺香醋,适量盐和辣椒面,起锅烧油,油热后倒入葱花蒜末上,一道既简单又好吃油泼剪刀面就做好啦!

油泼剪刀面的烹饪技巧

1.可以提前把面团剪好,也可以水烧开后再剪 2.剪的时候可以煎小一点,不然要煮好久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-01

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