野葱腊肉炒土豆片

野葱腊肉炒土豆片

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貌似从小到大土豆是顿顿吃也不会觉得腻的，现在我经常会拿菜籽油和腊肉来炒放一点青椒真的很香，前段时间去采了很多野葱回来朋友跟我说，你野葱放一点进去炒，绝对更香！所以今天试了一下嗯，挺不错的

野葱腊肉炒土豆片的用料

土豆 2个 青椒 5个
姜蒜 4g 腊肉 一块
野葱 一小把 盐 适量
干辣椒 2g 鸡粉 适量

野葱腊肉炒土豆片的做法

野葱腊肉炒土豆片的做法图解1

步骤1

所有的食材准备好，如果没有腊肉的话，放新鲜的五花肉也是一样的，我今天放的这个辣椒是爆辣的，看着很嫩，但其实很辣
野葱腊肉炒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆削皮然后切成稍微厚一点的片，如果很薄的话，很容易碎掉，然后用水洗掉淀粉沥干水，锅里放入油炒至七成熟捞起来代用
野葱腊肉炒土豆片的做法图解3

步骤3

锅里放入少许油大蒜生姜干辣椒碎放进去小火爆香
野葱腊肉炒土豆片的做法图解4

步骤4

切好的腊肉块放进去翻炒一会儿
野葱腊肉炒土豆片的做法图解5

步骤5

先前炒好的土豆片放进去
野葱腊肉炒土豆片的做法图解6

步骤6

然后就是青椒块
野葱腊肉炒土豆片的做法图解7

步骤7

加入适量盐鸡粉糖调味，出锅前放入多一点的野葱没有的话就放一般的葱就可以了，但是切长段哦
野葱腊肉炒土豆片的做法图解8

步骤8

这个真的是一边炒那个香味太浓郁了，就忍不住想吃
野葱腊肉炒土豆片的做法图解9

步骤9

来个近照瞅瞅
野葱腊肉炒土豆片的做法图解10

步骤10

这个是超级下饭，但是我直接吃这个土豆片也能把这一盘吃完
野葱腊肉炒土豆片的做法图解11

步骤11

朋友给的扇贝肉本来是想蒸粉丝的，但是想着放在这个菜里面肯定鲜
野葱腊肉炒土豆片的做法图解12

步骤12

给你们讲哦炒这个野葱炒蛋的时候建议你们切一点青椒碎进去会更好吃
野葱腊肉炒土豆片的做法图解13

步骤13

扇贝肉没有可以不放哦
野葱腊肉炒土豆片的做法图解14

步骤14

最理想的生活：“干净的圈子 规律的生活 中意的人”

野葱腊肉炒土豆片的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-02

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
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