可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法

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阳子爱做饭
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今天妹妹来了，非要吃可乐鸡翅，临时去买了几个，可是回来时忘了买白芝麻。不过这道菜也只用了半个多小时就做完了，刚出锅还没拍照孩子就抢着吃了一个，说着好吃好吃，上桌子后，我也就吃了两个，都让她吃了，还说着以后要每个月之前吃一次哈哈。孩子嘛，就喜欢这种咸甜口。
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 7只 可乐 300ml
生抽 2勺 姜 5片
葱 2根 八角 2个
白芝麻（可不加） 适量 料酒 2勺

可乐鸡翅的做法

#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解1

步骤1

我买的包含了翅中和翅尖，最好只用翅中。洗干净后两面各划三刀。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解2

步骤2

冷水下锅，放入两个姜片和两勺料酒。水开后撇去浮沫。捞出沥干水分。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解3

步骤3

葱，姜和八角准备好。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解4

步骤4

锅中放油，油热后中火把鸡翅两面煎成黄色，大概每面1-2分钟。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解5

步骤5

放入葱姜和八角，翻炒均匀。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解6

步骤6

加入生抽，翻炒均匀。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解7

步骤7

倒入300ml可乐（多半瓶），煮开后小火焖煮。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解8

步骤8

待锅中汤汁快没时（大概还剩100ml），大火收汁，注意不用收的太干净，留一点汁水可以拌饭吃。
#米饭最强CP#可乐鸡翅，孩子最爱吃的一种鸡翅做法的做法图解9

步骤9

出锅后撒入葱花和白芝麻（我今天没有白芝麻只有葱花）

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.如果爱吃甜的，可乐可以多加。 2.如果不太爱吃甜的，可以可乐少一点，然后兑点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05 · 山东

©本菜谱的做法由 阳子爱做饭 编写，未经授权不得转载
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