太妃淮山枸杞冻糕

精品
1.4万 浏览 9 收藏
收藏
太太乐鲜味厨房
太太乐鲜味厨房 太太乐鲜味厨房
＋ 关注


节后返工第一天，一道精致美味的太妃淮山枸杞冻糕，开启全新的自己~ 热水浸泡后的枸杞用料理机粉碎，搭配吉利片搅碎成酱，淮山山药用料理机粉碎后软糯中透出甜香，再加入蜂蜜和鲜香美味，咸淡适中，减盐不减鲜的“太太乐原味鲜”减盐生抽，味道好极啦！ 工作之余想要尝尝精致糕点的话，就来试试这道太妃淮山枸杞冻糕吧~

太妃淮山枸杞冻糕的用料

枸杞（干） 20g 吉利片 2片（10g）
淮山山药 100g “太太乐原味鲜”减盐生抽 5ml
蜂蜜 20g 黑松露酱 5g

太妃淮山枸杞冻糕的做法

#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法图解1

步骤1

枸杞用热水浸泡20分钟后，用料理机粉碎，放入一片吉利片再次搅碎制酱。
#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法图解2

步骤2

蒸熟的淮山山药，用料理机粉碎，放入吉利片，“太太乐原味鲜”减盐生抽再次搅碎制酱。
#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法图解3

步骤3

分别静置放凉降温至25度后倒入模具，放入冰箱冷藏为冻糕待用。
#太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法图解4

步骤4

小火热锅，加入蜂蜜，黑松露酱，“太太乐原味鲜”减盐生抽，吉利片调匀，冷却后淋在冻糕上即可。

太妃淮山枸杞冻糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-05

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

太妃淮山枸杞冻糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #太精致生活#太妃淮山枸杞冻糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活