免打发|巧克力玛芬蛋糕

精品
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小小号的巧克力玛芬蛋糕,又可爱又好吃,用料方面和之前做的玛芬蛋糕量差不多。

巧克力玛芬蛋糕的用料

可可粉 15克 玉米油 60克
鸡蛋 一个 低筋面粉 120克
细砂糖 60克 牛奶 80克
泡打粉 5克 可可豆 适量

巧克力玛芬蛋糕的做法

免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油、鸡蛋、木糖醇一起搅拌均匀。 筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉搅拌均匀。
免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

再加入牛奶,继续翻拌均匀至面糊状态。面糊装入裱花袋中,在挤入模具。
免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

之前做巧克力玛芬蛋糕,我会在面糊中加巧克力豆,但这次做的小小号,就没有加在面糊里,只是放在里表面。 烤箱预热,然后设定温度175°,烤20分钟。
免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

冷却后冷藏保存
免打发|巧克力玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-06

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