汤饭

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圈圈不圆
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我也不知道今天分享的这个是汤饭还是泡饭，但在儿时的记忆中这是姥姥的味道
参与活动: #妈妈手中的安心味#

汤饭的用料

剩米饭 适量 香菇 适量
青菜 适量 番茄 1个
鸡蛋 1个 葱 适量
盐 1勺 胡椒面 1勺
鸡精 少许 生抽 适量

汤饭的做法

#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解1

步骤1

番茄切丁，小青菜切丝，大葱切末，香菇切片
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解2

步骤2

油热爆香葱和番茄
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解3

步骤3

番茄炒出汤汁，放入香菇
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解4

步骤4

之后加入适量清水
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解5

步骤5

放入剩米饭，盖盖儿煮8分钟
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解6

步骤6

加一勺盐，一勺胡椒面 半勺鸡精 少许生抽调个味儿。
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解7

步骤7

然后放入青菜
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解8

步骤8

放入打散的鸡蛋
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解9

步骤9

在煮一分钟就可以出锅啦
#妈妈手中的安心味#汤饭的做法图解10

步骤10

这个饭整体的口味都比较清淡，但加入了番茄和香菇还有青菜，口感又会很有层次，热乎乎的来一碗开胃又暖胃。

汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-07

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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