炸豆腐

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好吃

炸豆腐的用料

老豆腐 2块 葱花 10克
蒜末 1茶匙 生抽 1勺
陈醋 1勺 辣椒粉 1勺
小米椒 2个 花椒粉 半勺
白芝麻 10克 糖 10克
鸡精 半勺 耗油 1勺

炸豆腐的做法

炸豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切块加盐用水浸泡10分钟、擦干水分表面刷油，放烤箱用空气炸190度10分钟，翻面刷油继续180度15分钟
炸豆腐的做法图解2

步骤2

蒜末、小米椒、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、鸡精、糖、孜然粉淋热油，加葱花、生抽、耗油、香油凉白开搅拌均匀淋到豆腐上

炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 夜路阳光Redundant 编写，未经授权不得转载
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