洋葱拌木耳

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洋葱拌木耳的用料

紫皮洋葱 140g 泡发木耳 130g
小米椒 10g 生抽 10g
陈醋 25g 食用油 适量
盐 适量 姜蒜末 适量
耗油 1勺 辣椒油 1勺
花椒油 1勺 白糖 1勺

洋葱拌木耳的做法

洋葱拌木耳的做法图解1

步骤1

青红椒、葱切丝，香菜切末，洋葱去皮切丝加盐腌制去除水分，木耳泡发开水焯烫。
洋葱拌木耳的做法图解2

步骤2

辣椒油：热锅烧油放八角、桂皮、花椒、葱段、蒜瓣、小米椒、香菜根炸香捞出料，热油淋入辣椒面、白芝麻、鸡精、花椒粉。
洋葱拌木耳的做法图解3

步骤3

盐、辣椒油、陈醋、糖、鸡精、耗油、生抽，姜蒜末、青红椒丝、葱丝，洋葱丝、香菜、木耳搅拌均匀即可。

洋葱拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-09

©本菜谱的做法由 夜路阳光Redundant 编写，未经授权不得转载
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