家庭版麻辣香锅！想吃什么炒什么！一定要试试

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美食爱好者小笼包

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在上海的封在家里快两个月了，真的太想这口了！真的太太太满足啦！

家庭版麻辣香锅的用料

麻辣火锅底料 1块	干辣椒适量
蒜 3瓣	姜 3片

步骤1

把想吃的食材〈鲜菇，土豆，粉条，娃娃菜，木耳，火锅丸子，小酥肉，午餐肉等等你爱吃的〉备好，然后焯水，小酥肉，午餐肉不焯水

步骤2

锅中倒入油，油热后放入切好的蒜片，姜片和干辣椒爆香，然后加入麻辣香锅料，或者火锅底料都行炒出香味后，先把没有焯水的小酥肉倒入锅中炒，随后就把荤菜类的也倒进去，炒的差不多熟了再倒入素菜，直至炒熟后就可以出锅了

1.午餐肉可以先煎一下再炒会更香 2.如果炒的太多可以先把荤菜炒熟后盛出来再炒素菜，炒素菜时候如果盐味不够再加一点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-10

©本菜谱的做法由美食爱好者小笼包编写，未经授权不得转载

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