简易照烧鸡腿

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田园小周
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做好后切好盖在饭上 就是照烧鸡腿饭啦

简易照烧鸡腿的用料

鸡腿 2个 料酒 适量
生抽 适量 老抽 少量
蜂蜜 1大勺 油 适量
黑胡椒 适量 盐 适量

简易照烧鸡腿的做法

简易照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿凉水里放点料酒泡大概半小时
简易照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

拆骨
简易照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

放少许油、盐、黑胡椒，抓匀
简易照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

薄油中火下锅，带皮一面先煎至金黄，然后翻面同样煎至金黄
简易照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

煎的时候调好照烧汁：生抽、老抽、蜂蜜、料酒，如有耗油也可以加一点
简易照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

照烧汁淋到鸡腿上，盖上锅盖小火闷烧5-10分钟，中间可以翻面裹匀酱汁
简易照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

出锅后切成小块，盖在米饭上，再配上水煮蔬菜，营养又美味～

简易照烧鸡腿的烹饪技巧

腌制鸡腿的时候盐不要放太多，只要让鸡腿入一点味即可，后面还要用酱油烧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-11

©本菜谱的做法由 田园小周 编写，未经授权不得转载
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