面拖虾

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牛奶馒头
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因为自己爱吃，是小时候的味道，所以自己要学会做，这样就想什么时候吃都可以啦！

面拖虾的用料

虾 半斤 面粉 适量
盐 一小撮 鸡蛋 2个
葱姜 适量 黄酒 适量

面拖虾的做法

面拖虾的做法图解1

步骤1

先把买回的清洗下，然后加入一小勺盐、黄酒适量多一点、葱段姜片，腌渍半拌匀一会儿，这时候调面糊

步骤2

面糊:敲入两个鸡蛋，调匀加入面粉，水，拌匀成糊状，可以挂住筷子，稍微厚一点，然后把虾抓入面糊拌匀，油锅烧热，中火，用勺子舀一勺面糊放入热油锅，平铺开来，炸了翻身，等待颜色变深黄，就会很脆，捞出放到吸油纸上。

面拖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-12

©本菜谱的做法由 牛奶馒头 编写，未经授权不得转载
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