紫薯馒头

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Angelababy简
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紫薯馒头的用料

紫薯 适量 面粉 适量
酵母粉 适量 牛奶 生牛乳一小纸罐
白糖 适量

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法图解1

步骤1

紫薯洗干净，去皮
紫薯馒头的做法图解2

步骤2

去皮的紫薯上锅蒸
紫薯馒头的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯
紫薯馒头的做法图解4

步骤4

紫薯放入白糖用勺子按压成紫薯泥
紫薯馒头的做法图解5

步骤5

紫薯泥做成
紫薯馒头的做法图解6

步骤6

面粉备好，放入牛奶，紫薯以及
紫薯馒头的做法图解7

步骤7

冲好的酵母粉用温凉水40℃的水冲泡，然后揉面团
紫薯馒头的做法图解8

步骤8

揉好的面团，扎7眼，（妈妈的做法）盖上保鲜膜等发起（我前天晚上起面，第二天早上做）
紫薯馒头的做法图解9

步骤9

面团发起蜂窝状，拿出
紫薯馒头的做法图解10

步骤10

开始揉面团排气，排气重要一步，揉15分钟排气，粘就放面粉直到不粘。揉好后再放置醒15分钟。
紫薯馒头的做法图解11

步骤11

然后再揉光滑，刀切馒头
紫薯馒头的做法图解12

步骤12

锅中烧水。上气放馒头，然后盖盖子，蒸25分钟。关火停5分钟，打开盖子
紫薯馒头的做法图解13

步骤13

紫薯馒头出锅
紫薯馒头的做法图解14

步骤14

甜甜的蓬松的且有嚼的紫薯馒头出锅

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-14

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
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