自制焖子

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小小少贞
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就是想吃了

自制焖子的用料

红薯淀粉 适量 水 适量

自制焖子的做法

自制焖子的做法图解1

步骤1

水和红薯淀粉的比例是4：1
自制焖子的做法图解2

步骤2

红薯淀粉放大的容器里，先把水烧一下温热就可以，然后倒少量水进红薯淀粉搅匀，没有颗粒状，再把剩下的水加进去搅均匀；
自制焖子的做法图解3

步骤3

混合好的淀粉水倒入锅里，开小火不停搅拌，防止糊底，一直搅到变成粘稠的糊状，并变得透明就可以了；
自制焖子的做法图解4

步骤4

最后倒入容器，可以在容器里抹一圈油防粘，待凉后放入冰箱第二天就可以取出来用了。
自制焖子的做法图解5

步骤5

最后取出来切块煎一下，加上麻酱汁，蒜汁，盐，一点点糖和鸡精，再来点酱油就可以了。

自制焖子的烹饪技巧

水：红薯淀粉4：1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-15

©本菜谱的做法由 小小少贞 编写，未经授权不得转载
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